Mathantverket Vuollerim

Genuint Mathantverk och Sveriges nordligaste mejeri

Här skapar vi Vuollerimdelikatesser av bygdens råvaror. Med en hel besättning Fjällkor nästgårds vill det inte säga lite! Med milsvida skogar, sjöar och öppna landskap finns alla möjligheter till fantastiska mathantverk.

Webbshop Alla produkter

Goda smaker kan få oss att blunda och sucka djupt, en god smak kan göra oss varma ända in i själen.

Tänk dig en god ost gjord av mjölk från byns egna fjällkor. Eller någon av våra andra delikatesser med smaker från polcirkelns skafferi. Goda smaker kan få människor att göra de mest oväntade saker, som att ta tåget till Vuollerim för att krama en fjällko. För oss är det helt naturligt.

I Vuollerim görs en av världens godaste ostar av en av världens mest sällsynta kor.

Utvalda produkter

Se alla produkter

Tänk att en bygd, ända uppe vid polcirkeln och odlingsgränsen, kan skapa mathantverk med både SM och VM utmärkelser.

Du är välkommen att prova några av våra ostar och korvar i webbshoppen. Kanske ses vi på någon Reko-ring eller marknad här i toppen av Sverige? Då kan du även prova gammaldags Fjällkomjölk, sprudlig filmjölk och en yoghurt som är fått betyget ”gudomlig”.

Välkommen till oss

I Gärdas Fik & Butik kan du både handla, slå dig ner och titta in i mejeriet!

Nyfiken på vad ett bygdebolag är, söker du praktik eller vill du jobba med oss? Kanske är det Fjällkorna som drar? Hör av dig till oss eller FjällkoGård Lappland i Vuollerim.

Matupplevelser, Fjällkokramar och studiebesök kan du boka direkt av oss eller via Lapland Vuollerim Welcomes You.

Boende, bar och restaurang hittar du hos D-Corner Sportbar och Vuollerim hotell och camping

Aktuellt

Varmt Välkommen till
Gärdas Fik & Butik!

Med Vuollerimanda och gemensamma krafter har Gärdas Fik & Butik öppnat! Vi är enormt glada över så mångas fantastiska insatser som gjort det möjligt.
Fiket är endast öppet under högsommaren

Öppettider hösten 2025 – Gärdas Butik

Varje torsdag 13-16
Skyltsöndag 30 november kl 12-15
Önskar du handla till andra tider – ring oss – så öppnar vi så sant vi har möjlighet. Spontanöppet förekommer – kolla Facebook och Instagram.

Grupper och studiebesök bokas på info@mathantverketvuollerim.se eller 0976-10003. 

Landsbygdsprogrammet

Mathantverket bygger ett Mathantverkhus i Vuollerim med stöd av Landsbygdsprogrammet för att utöka produktionen, vidareförädla lokalt producerad mjölk, driva fik och butik och öka antalet anställda.

Back To Top